Головна » Здорове харчування » Для схуднення » Інтервальне голодування: як воно працює, плюси та мінуси дієти

Інтервальне голодування: як воно працює, плюси та мінуси дієти

Щоб покращити стан здоров’я та скинути зайву вагу, люди пробують безліч різних дієт. Але найчастіше, більшість цих дієт приносять лише дискомфорт. А після їх закінчення, більшість припиняє стежити за харчуванням та зривається на різні «ласощі». В результаті, всі отримані під час дієти результати зникають і людина знову набирає зайву вагу.

Тож, що потрібно робити, щоб прибрати зайвий жир? Багато експертів радять звернути увагу на інтервальну дієту. Ця система передбачає відмову від їжі на кілька годин. Таким чином, можна покращити стан свого організму та скинути зайву вагу.

            Отже, в цій статті ми розберемося, наскільки ефективне таке голодування і чи справді воно приносить користь організму.

У чому суть інтервального голодування?

            Ця дієта стала настільки популярною, що її почали практикувати більшість співробітників Кремнієвої долини. Там люди намагаються стежити за своїм тілом і фігурою, але божевільний розпорядок дня не дає дотримуватися класичного харчування: сніданок, обід, вечеря.

            Експерти, які на собі відчули дію інтервальної дієти стверджують, що під час певного голодування покращується обмін речовин і людина починає худнути. Так само вони говорять, що під час голодування відбувається позбавлення від старих і пошкоджених клітин. Таким чином, за допомогою голодування організм може омолоджуватися, худнути й отримувати додаткову енергію.

            Основною ідеєю інтервальної дієти є поділ доби на два періоди. Протягом одного — відведений час, коли можна їсти, а протягом другого — не можна нічого вживати, крім води.

Схеми інтервальної дієти:

16/8 — Ця схема полягає в тому, щоб 16 годин голодувати й тільки протягом 8 годин вживати їжу. Наприклад: людина може їсти з 10:00 до 18:00, а весь інший час голодувати, та можна пити тільки воду.

14/10 — Ця система трохи простіша, ніж всі інші. Вона має на увазі тільки 14 годин голодування і під час наступних 10 годин можна вживати їжу.

20/4 — Якщо дотримуватися цієї системи, то необхідно лише протягом 4 годин вживати їжу, та 20 з них голодувати й пити воду.

24 — Якщо дотримуватися цієї системи, необхідно голодувати цілу добу, й лише на наступну добу їсти.

5/2 — Ця схема полягає в тому, щоб людина їла звичайну їжу протягом п’яти днів і наступні два дні їла не більш ніж 500 калорій.

Переваги інтервальної дієти:

            Одним із плюсів цієї дієти є покращення самопочуття позбавлення від зайвої ваги. Окрім того, вона не вимагає додаткових  зусиль. Не потрібно змушувати себе, просто необхідно вибрати відповідний режим голодування і дотримуватися його якомога довше. Так само можна контролювати час прийому їжі та її склад. Найголовніше, щоб людина не переїдала, та їла здорову їжу. Досвід показав, що у багатьох людей, які практикували інтервальне голодування, покращилось не тільки самопочуття, але й зникли їхні внутрішні хвороби, наприклад: захворювання шлунка, кишківника, знизився рівень цукру та рівень інсуліну в крові.

            Отже, щоб упевнитися в ефективності інтервальної дієти, команда Luxtopfit вирішила з’ясувати це у дівчат, які практикували таке голодування. Нижче представлені приклади реальних людей та їх історії про те, як на них вплинув цей досвід.

Однією з таких дівчат стала Мухамеджанова Асель

Асель, 34-річна мама, яку також не обійшла стороною проблема із зайвою вагою. Дівчина мала звичайний спосіб життя, не стежила за своїм харчуванням та кількістю з’їденої їжі.

– В одну мить я зрозуміла, що в моєму харчуванні немає режиму. Я можу поїсти дуже пізно, що, звісно, заважає мені скинути зайву вагу.

Своїм тілом Асель не була задоволена, тому вирішила шукати шляхи розв`язання цієї проблеми. Через якийсь період часу, вона знайшла ролик на ютубі про інтервальне голодування. Така дієта їй здалася оптимальною, тому дівчина вирішила спробувати.

– Як виявилося, це був найзручніший режим харчування для мене.

Ассель вибрала схему 16/8. За словами Асель, вона їла з 9.00 до 17.00 й при цьому також не стежила за якістю та кількістю їжі. Спочатку вона була задоволена результатом, оскільки голодування вже почало діяти та давати перші результати.

– Спочатку я думала, що І.Г. — це «чарівна таблетка», при якій можна їсти все підряд і худнути. Але все-таки організм не обдуриш, і щоб вага зменшувалась потрібно було створювати дефіцит калорій.

Щоб досягти великих результатів, дівчина вирішила скоротити свої порції та викинути деяку їжу з раціону.

– Я почала харчуватися на 1200 ккал в день. При цьому я займалася фізичними вправами вдома кожен день по 30–50 хв.

Зрозумівши, якого харчування необхідно дотримуватися, Асель почала шукати нові корисні рецепти різних страв, прибравши зі свого раціону хліб і цукор.

– Я їм 4 рази на день. Два основні прийоми їжі та два перекуси.

Перше інтервальне голодування у дівчини проходило 8 тижнів. За цей період вона змогла скинути  9 кг 200 г. Дотримуватися такого режиму їй було не складно, але найголовніше — дівчина змогла домогтися не лише  красивої фігури, але й відмінного самопочуття!

– Я почала прекрасно почуватися, краще спати й висипатися, з’явилося море енергії, шкіра обличчя стала чиста й вся світилася!

Зараз Асель має свій блог в Інстаграм, тому, кому цікавий її досвід, можете більш детально ознайомитись з ним в її профілі: @assel800

            Інтервальне голодування допомогло багатьом дівчатам почати нове та цікаве життя!

Однією з таких дівчат виявилася Марія Піскунова.

            Зараз Марії 34 роки, вона прекрасна мама, має свій блог про схуднення та інтервальне голодування в Інстаграмі: @mariya_mirumir.

Як каже Марія

– «Кожен мій день наповнений масою завдань та обов’язків, але метод інтервального голодування прекрасно вписався до мого способу життя».

З самого дитинства, дівчина була худенькою і стрункою, але, у 23 роки, після того, як з’явилася дитина, вона почала набирати зайву вагу. Тоді, дівчина  вже почала замислюватися щодо схуднення. Але вершиною айсберга стало відкриття власного продуктового магазину. На жаль, цей досвід негативно позначився на її зовнішньому вигляді.

– Зараз я розумію, що на той момент їжа була для мене не просто способом насичення, а способом принести собі радість. У моєму магазині було багато смачних товарів: торти, тістечка, східні солодощі й сухофрукти! І я не пропускала жодної нагоди спробувати всі смаколики.

Через деякий час дівчина набрала вже близько 72 кг при зрості 170 см, вона перестала «поміщатися» в колишній одяг. Згодом з’явилися різні нездужання: проблеми  шлунково-кишкового тракту, алергія, початкова стадія варикозу на ногах, погана шкіра на обличчі, зайва вага.

– Я почала уникати свого відбиття в дзеркалі, енергія кудись зникала, постійно хотілося спати й менше рухатися. І от тоді я зрозуміла, що потрібно щось змінювати!

До голодування Марія прийшла завдяки своєму другові, який вже досить довго практикував його, і почував себе прекрасно. За словами дівчини, він пив лише воду й був у відмінній формі. Тоді Марію цей досвід зацікавив, і вона почала детально вивчати цю тему.

– Як виявилося, багато людей виліковували голодуванням хронічні захворювання, починаючи від дерматитів, закінчуючи безпліддям і гепатитом С! Мені теж захотілося спробувати й здобути свій досвід.

Отже, Марія зважилася і почала своє перше голодування. Як каже дівчина, цей досвід не був таким простим, але вона витримала, змогла побороти свої слабкості! Результат не тільки здивував її, але й позитивно вплинув на організм. Через 6 місяців, дівчина вирішила повторити голодування.

– Варикоз і проблеми з хребтом пішли, шкіра стала ідеальною, а енергії стало в рази більше. Тепер це стало моєю традицією: двічі на рік практикувати лікувальне голодування. У підсумку, за 3 роки я повернула своє здоров’я!

Після того, як дівчина змогла привести своє тіло в ідеальну форму, перед нею постало  найголовніше питання: «Як утримувати досягнутий результат?».

Тоді Марія почала інтенсивні пошуки та прийшла до інтервального голодування! Дівчина підібрала для себе ідеальний режим харчування — 18/6. З 11:00–17:00 вона дотримується свого звичайного раціону, за її словами в цей час вона має 3–4 прийоми їжі здорової та корисної продукції, а з 17:00–11:00 — період повної відмови від їжі. В цей час вона п’є тільки воду. До цього режиму вона досить легко звикла, адже більшість часу голодування відбувається в нічний час, коли людина спить. Голодування сильно змінило Марію в кращу сторону!

– Я перестала «навантажувати» свій організм, а почала «розвантажувати» й отримала неймовірний і, головне, стійкий результат. Я прийшла до висновку, що метод унікальний і «працює» для всіх, незалежно від статі чи віку. Людський організм дуже мудрий і робить все для нашого благополуччя. Потрібно просто перестати йому заважати!

Марія знайшла свою гармонію духу й тіла, та вже протягом двох років ділиться своїм досвідом в Інстаграмі. За допомогою блогу, вона допомагає людям  налагодити травлення, сон, активність та найголовніше — перетвориться у гарну дівчину та скинути зайву вагу.

– Моя мета — розповісти людям про те, на що здатний наш організм, якщо йому не заважати. Кращий спосіб продовжити життя — не вкорочувати його.

            Кожна дівчина хоче виглядати красивою і привабливою, але щоб нею стати, необхідно добряче працювати над собою! Приклад роботи над собою показує Кучугура Карина.

            Дівчині 30 років, вона веде свої ютуб та Інстаграм канали: @kariname88, де розповідає про свої досягнуті результати. Карина однозначно не байдужа до свого зовнішнього вигляду! Багато часу вона витратила на те, щоб вивчати й пробувати різні дієти та зупинилася вона на інтервальному голодуванні.

– Коли я дізналася про таку систему харчування, мені відразу стало цікаво спробувати. Мені було цікаво, чи реально при такій системі можна спалити жирову масу без втрати м’язової ?!

Отже, зацікавившись системою, дівчина почала плавно переходити на голодування. Оскільки це новий та незвіданий досвід, вона спочатку дотримувалася режиму 12/12. Після тижня такого досвіду, вона зрозуміла, що може й більше часу протриматися без їжі, та збільшила час голодування до 14. Після ще одного тижня, вона вже почала дотримуватися режиму 16/8.

– І, насправді, такий плавний перехід дозволив мені не накидатися на їжу після 16 годин «голоду».

Таке харчування допомогло дівчині привести своє тіло у відмінну форму, й при цьому навіть набрати 2 кг м’язової маси. Крім того, дівчина в рази покращила своє здоров’я!

– Я помітила, що при дотриманні інтервального голодування зникають всі набряки, застуди та інші віруси, тому що за 16 годин організм встигає очиститися і запустити захисні функції.

Для мене це стало ідеальним варіантом!

Історія життя наступної героїні дуже незвичайна, вона дивує і вражає сміливістю й витривалістю Євгенії Луднової.

            Дівчині 35 років, вона має свій блог в Інстаграм: @eludnova, де розповідає людям про свою нелегку боротьбу з зайвою вагою!

Ще з дитинства Євгенія завжди мала зайву вагу, у дорослому віці це не змінилося. У минулому вона важила 135 кг. Як і багатьох дівчат, її не влаштовував свій зовнішній вигляд, тому Женя набралася сміливості й зробила баріатричну операцію.

Після операції вона почала важити 70 кг, але перед нею постало найголовніше питання: «Як же утримати вагу та не набрати знову зайві кілограми?». Тоді Євгенія почала вивчати інформацію і пробувати різні методики. Зрештою, вона прийшла до інтервального голодування.

– Це дозволило мені зберегти дефіцит калорій протягом тижня. Крім того, під час короткострокового голодування організм позбавляється від власних відпрацьованих, баластних клітин — це паливо, яке йде на заповнення енергії протягом дня у відсутності їжі.

Дотримується дівчина одного з найскладніших голодувань — 24 г. За словами Євгенії її день починається о 8:00, тоді вона щільно їсть, а з 9:00 починається голодування до наступного ранку. Протягом дня дівчина п’є тільки воду.

– Вранці наступного дня та протягом дня також намагаюся не переїдати, в основному кисломолочні продукти — мацоні, супи, чай з шипшиною. Така практика короткострокового голодування дає мені можливість підтримувати вагу та в цілому оздоровити організм.

Недоліки інтервального голодування

            Перші тижні може відчуватися слабкість, але це буде доти, поки організм не звикне до нового режиму. Можуть з’явитися напади обжерливості. Досвід показав, що більшість людей під час харчового періоду з’їдали набагато більше їжі, ніж їли в повсякденному житті.

Також вони часто вибирали їжу зі швидкими вуглеводами. Це відбувається тому що, якщо голодувати протягом 12 годин, потім починає діяти гормон гренелін. Коли він виробляється, людина не усвідомлено хоче з’їсти все найкалорійніше. Тож необхідно стежити за кількістю та якістю їжі!

Як дотримуватися інтервальної дієти з користю для організму?

            Якщо ви все-таки визначилися, що хочете практикувати одну зі схем інтервального голодування, то варто дотримуватися наступних порад для отримання максимального ефекту.

  • Під час будь-якої схеми необхідно вживати їжу в першій половині дня. Починати потрібно через 1–2 години після того, як прокинетеся. Саме в денний час організм як ніколи потребує їжі, й у цей період організм набагато краще засвоює їжу.
  • Не варто їсти все поспіль в період «харчового вікна». Якщо ви вибрали одну зі схем дієти, то це не означає, що вам можна вживати все й не стежити за основним раціоном. До раціону повинні входити всі необхідні, поживні та корисні речовини. Він повинен складатися з білкових, молочних продуктів. Також ви обов’язково повинні відмовитися від солодкого та їжі, яка містить швидкі вуглеводи.
  • Необхідно проводити тренування. У той період, коли ви не їсте, необхідно займатися йогою, фітнесом, бігом, прогулянками. Так ви не лише швидше скинете вагу, але й будете тримати своє тіло в тонусі.
  • Не варто практикувати інтервальну дієту тим, в кого є гормональні порушення, проблеми з травленням, а також вагітним.

            Варто відзначити, що завжди необхідно прислухатися до свого організму. Якщо сильно хочеться їсти, то перекусіть овочами чи фруктами. Не варто насильно змушувати організм голодувати. Краще починати поступово, з невеликого проміжку часу, а потім збільшувати.

            Приклади показали, що інтервальне голодування приносить величезну користь організму, тому сміливо можете практикувати цю дієту й насолоджуватися отриманим результатом!

Автор: Євгенія Гарковенко
Теги

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *