Главная » Здоровое питание » low carb » Полезная пицца: 5 рецептов до 300 калорий

Полезная пицца: 5 рецептов до 300 калорий

На сегодняшний день, пицца считается самым популярным блюдом в мире. Её любят как взрослые, так и дети. И это вполне объяснимо. В этом блюде находится множество разных вкусов, которые гармонично сочетаются между собой. Но, к сожалению, не все могут полакомиться такой пиццей. Это также касается тех, кто следит за своей фигурой и сидит на диетах. Поэтому специально для вас мы подобрали 5 самых вкусных и в тоже время полезных рецептов диетической пиццы. В этих рецептах заменены все опасные для фигуры ингредиенты на безопасные и полезные.

 

Овощная пицца

Описание

Этот рецепт подойдёт для тех, кто отказался от всех мучных изделий. Эта пицца абсолютно безопасна для фигуры, а приготовление не займёт много времени.

Пищевая ценность:

Калории – 196 ккал; Жиры – 12 г.; Белки – 18 г.; Углеводы – 6 г.;

Ингредиенты

  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Сладкий перец – 2 шт.;
  • Яйца – 5 шт.;
  • Подсолнечное масло;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Соль – ½ ч. л.;
  • Сахар – 1 ч. л.;
  • Уксус – ½ ч.л.;

Приготовление

Для начала вам нужно помыть все овощи. Затем возьмите перец и очистите его от семян. Потом нарежьте его кубиками или тонкими полосками, как вам больше нравится. Возьмите лук и помидоры и тоже порежьте их соломкой. После этого поместите отдельно лук в миску и добавьте туда немного уксуса, соли и сахар. Затем возьмите форму для выпекания и смажьте ее на подсолнечном масле. Далее разбейте и смешайте вместе яйца. Немного присолите и хорошенько их взбейте. На противень вылейте яйца и сверху поместите все овощи. Разогрейте духовку до 200 градусов и ставьте блюдо готовиться на 20 минут.

Пицца на тесте из курицы

Описание

Эта пицца будет полезна тем, кто нуждается в белках. Именно в этом рецепте их находится больше всего. Поэтому, такое блюдо лучше употреблять после активной и упорной тренировки. Время на приготовление у вас замёт около 40 минут. Так что лучше его приготовить заранее.

Пищевая ценность:

Калории – 186 ккал; Жиры – 6г.; Белки – 16 г.; Углеводы – 5 г.;

Ингредиенты

  • Куриный фарш – 500 г.;
  • Сыр пармезан – 150 г.;
  • Сыр моцарелла – 200 г.;
  • Петрушка – по вкусу;
  • Томатная паста – 2 ст. л.;
  • Перец чёрный молотый – щепотка;
  • Соль – по вкусу;

Приготовление

В самом начале вам необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовка греется, возьмите фарш положите его в глубокую миску. Добавьте к фаршу соль, перец. После потрите сыр пармезан на мелкой тёрке и тоже добавьте к фаршу. Всё это хорошо перемешайте, пока не будет однородная масса. Затем возьмите круглую форму и выложите туда фарш. Поставьте запекаться в нагретую духовку на 25 минут. Когда пройдёт 25 минут, достаньте форму. Пока она ещё горячая намажьте тесто томатной пастой и сверху добавьте моцареллу и петрушку. Затем верните обратно форму в духовку и пусть пицца готовиться ещё 15 минут.

 

Пицца из цветной капусты

Описание

Эта пицца является полезной, и её можно спокойно есть, не беспокоясь за лишние калории. Изюминка этого блюда – это то, что тесто готовится из капусты, а не из муки. Так что можете смело её есть, не опасаясь глютенов. Время приготовления этого блюда у вас замёт около 50 минут.

Пищевая ценность:

Калории – 253 ккал; Жиры – 11.4гр.; Белки- 9 гр.; Углеводы – 3,5 гр.;

Ингредиенты

  • Цветная капуста – 500 гр.;
  • Сыр моцарелла – 200 гр.;
  • Томатная паста – 2 ст. л.;
  • Сыр пармезан – 150 гр.;
  • Перец черный молотый – 1 щепотка;
  • Базилик – по вкусу;
  • Яйца (белок) – 2 шт.;
  • Соль – по вкусу;

Приготовление

Сначала возьмите капусту и мелко её порежьте. Затем, возьмите глубокую тарелку и поместите туда капусту. Далее вам нужно поставить её в микроволновую печь и разогреть в течение 5 минут. Когда капуста разогреется, проверьте её, она должна быть мягкой. Если нет, то подогрейте её ещё на несколько минут. После этого вам нужно хорошо отжать её и поместить обратно в миску. Туда добавьте белка, затем потрите сыр пармезан и добавьте в капусту. Немного посолите и поперчите смесь. Затем всё хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите круглую форму и туда выложите тесто из капусты. Поместите её в духовку, и пусть тесто готовится около 30 минут. В это время нарежьте круглыми дольками помидоры, затем в миску вылейте томатную пасту, добавьте к ней соль и перец. Перемешайте смесь. Когда тесто будет готово – достаньте из духовки и намажьте томатной пастой, затем добавьте к ней моцареллу, помидоры и базилик. Поставьте обратно в духовку пиццу примерно на 5 минут. Приятного аппетита.

 

Баклажанная пицца

Описание

Если вы хотите приготовить быстрое и вкусное блюдо, то представляем вашему вниманию интересный и необычный рецепт. Приготовление этой пиццы у вас замёт около 20 минут.

Пищевая ценность:

Калории – 149 ккал; Жиры – 8,2 гр.; Белки – 3,5 гр.; Углеводы – 15 гр.;

Ингредиенты

  • Баклажан – 2 шт.;
  • Оливки – 100 гр.;
  • Сыр – 200 гр.;
  • Томатная паста – 2 ст. л.;
  • Базилик – по вкусу;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сахар – 1 щепотка;

Приготовление

Для начала вам нужно нарезать баклажаны толстыми колечками. Каждое колечко посолите. Далее возьмите миску и добавьте туда томатную пасту. Разбавьте её водой и добавьте соль и сахар. Смесь хорошо размешайте. Возьмите форму и смажьте её на масле. Затем выложите туда баклажаны. Сверху намажьте томатной пастой. Далее нарежьте кубиками сыр и оливки. Сверху баклажан выложите сыр и оливки. Потом разогреете духовку до 180 градусов. Отправьте мини-пиццу в духовку на 10 минут. Когда пицца будет готова, посыпьте её базиликом. Приятного аппетита.

 

Пицца с основой из шпината

Описание

Приготовление этого блюда у вас не составит большого труда. Этой пиццей вы сможете баловать не только себя, но и близких, и друзей. Время приготовления у вас займёт около 40 минут.

Пищевая ценность:

Калории – 149 ккал; Жиры – 12,2 гр.; Белки – 10,5 гр.; Углеводы – 4,2 гр.;

Ингредиенты

  • Сырой шпинат – 2 стакана;
  • Яйца – 1 шт.;
  • Сыр – 300 гр.;
  • Филе куриное – 200 гр.;
  • Репчатый лук – 2 шт.;
  • Помидоры – 4 шт.;
  • Маслины – 80 гр.;
  • Базилик – по вкусу;
  • Оливковое масло – 2 столовых ложки;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Соль – по вкусу;

Приготовление

Для начала вам нужно сделать основу и соус. Для основы возьмите миску и выложите туда 1 стакан шпината. Натрите сыр и добавьте в шпинат. Так же добавьте в смесь 1 яйцо и всё хорошо перемешайте. В круглую форму выложите основу. Далее займитесь соусом. Для этого в глубокую миску выложите второй стакан шпината. Затем мелко нарежьте базилик и добавьте к шпинату, затем налейте оливковое масло. Потом мелко размельчите зубчик чеснока и насыпьте его в смесь. Чуть присолите и измельчите в блендере соус. Далее отварите филе, в это время нарежьте помидоры, лук и маслины. Когда филе приготовиться, то тоже его измельчите в форме кубиков. Основу для теста смажьте приготовленным соусом и красиво выложите ингредиенты сверху соуса. Отправляйте запекать пиццу в духовку на 180 градусов. Пицца должна готовиться около 25 минут. Приятного аппетита!

Автор: Евгения Гарковенко

Автор: Евгения Гарковенко
Теги

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *