Главная » Здоровое питание » low fat » Топ продуктов для правильного питания в пути

Топ продуктов для правильного питания в пути

Мир становится все меньше и меньше. Так, многим из нас приходится проводить дни, недели, а то и месяцы в переездах или перелетах. Ситуация знакомая всем – собрание, упаковывание чемодана, покупка билетов, продумывание оптимального маршрута и тому подобное. Кажется, все предусмотрели. Однако, как быть с питанием в дороге? Именно о том, как подобрать необходимые полезные продукты в дорогу мы выясним в сегодняшней статье.

 

Как правильно выбирать пищу в дорогу

Главное условие удачной поездки – хорошее самочувствие. Это в равной мере относится как к командировкам, так и к отдыху. Набраться сил перед напряженной работой или новыми впечатлениями поможет правильная, а главное – здоровая пища в дороге. К сожалению, многие не уделяют должного внимания этому вопросу. Чипсы, шоколад, лапша быстрого приготовления, кола – становятся составляющими привычного дорожного меню. Никто не задумывается о том, что кроме вреда фигуре, фаст-фуд вредит и желудку, и по приезду на курорт или в командировку вам приходится глотать активированный уголь.

Решение проблемы есть – подготовьте необходимые продукты с собой в дорогу преждевременно! Для этого ознакомьтесь с основными критериями, по которым следует выбирать пищевые продукты для того, чтобы и желудок остался здоровым, и дорога не показалась скучной и утомительной:

  1. Долгий срок хранения и твердая форма (не крошатся, а не давятся, не тают).
  2. Готовность к употреблению (вымытые, просушенные, нарезанные, очищенные).
  3. Удовлетворение потребностей в калориях и витаминах.
  4. Полезность, вкус и здоровье.
  5. Удобство в транспортировке за счет небольшого веса и объемов.

И специально для вас мы выбрали топ продуктов здорового и правильного питания в дороге, которые обладают всеми вышеперечисленными критериями. В составе этих продуктов вы найдете все необходимые белки, жиры и углеводы, которые помогут восстановить потраченную энергию, насыщая вас витаминами и микроэлементами.

 

ВОДА

 

И хотя вода не совсем относится к пищевым продуктам, однако зачастую даже важнее их. Поэтому запаситесь водой из дома настолько, насколько это возможно. Это может показаться странным, однако даже при поездке в соседний город меняется вода. (Если, конечно, она не бутилированная из магазина.)

Вода серьезно меняет все наше пищеварение. А это отражается на нас в виде вздутия живота, запоров или, наоборот, диареи. Чем привычнее вода, тем лучше.

Но не забывайте и о количестве выпитой воды. Если дорога длинная, а ближайших остановок не предвидится, пейте нечасто и маленькими глотками, чтобы потом не возник дискомфорт.

 

ФРУКТЫ И ОВОЩИ

 

Именно фрукты и овощи – неотъемлемая часть правильного дорожного рациона, так как растительная пища – залог нормальной работы кишечника. В овощах и фруктах много микроэлементов и витаминов. Кроме этого, такая пища не пачкается, не имеет резкого запаха, не громоздкая, поднимет настроение, уровень энергии и улучшит самочувствие в дороге.

Так, если вы возьмете в дорогу кислые сорта яблок, они смогут помочь при начальных признаках укачивания. Бананы, в свою очередь, быстро утоляют голод, помогают избавиться от изжоги, способствуют улучшению настроения, притока бодрости и сил после бессонной ночи в дороге. Морковь обостряет зрение в сумерках и способствует укреплению иммунитета. Огурцы, вместе с аппетитным хрустом, принесут вам оздоровительную порцию йода, калия, витаминов С, группы В и Р.

Однако, выбирая фрукты и овощи в дорогу, не забудьте позаботиться о том, чтобы они были тщательно помыты и просушенные.

 

ЯЙЦА И СЫР

 

Яйца, сваренные вкрутую – невероятно удобная еда в дороге. В небольшом объеме продукта сконцентрированы важнейшие питательные вещества: жиры, белки, комплекс витаминов и минеральных веществ. Употребление яиц благоприятно влияет на работу мозга, что позволит приехать вам в отпуск или в командировку полностью готовыми к новым впечатлениям или работе.

Обратите внимание, что от яиц в дороге стоит воздержаться людям с заболеваниями желчного пузыря, а также тем, кто склонен к аллергии. Также в жаркую погоду яйца портятся в течение 4-5 часов, учтите это, планируя перекусить.

Что касается сыра, то следует выбирать только твердые сорта с высоким содержанием жира. Такой сыр – единственный молочный продукт, который можно без опасений брать с собой в дорогу. В 200 г сыра сосредоточено около 60% суточной нормы белка, а по пищевой ценности такой ломтик равен двум литрам цельного молока.

Сыр прекрасно хранится в дороге, единственный минус – на жаре он может потерять форму. Но проблема отпадает сама собой, если заранее сделать цельнозерновые бутерброды с сыром.

Однако не забывайте, что за счет большого содержания жиров, такой сыр достаточно калориен. Поэтому не стоит употреблять больше, чем 20-30 г (1-2 ломтика) в день.

 

ОРЕХИ И СУХОФРУТЫ

 

Орехи, пастила, сухофрукты, гранола и мюсли в стаканчиках или в виде батончиков – это не только вкусные, но и очень полезны снеки. Все они содержат много витаминов и полезных микроэлементов, улучшают перистальтику кишечника, выводят холестерин и придают бодрость. Так, в частности, миндаль и грецкий орех – чемпионы поддержания энергии среди родственников. В них содержатся калий, магний и витамин Е, которые помогут предотвратить обезвоживание и поддержать мышцы в тонусе (ведь дорога – это длительное сидение).

Однако санитарные условия транспортировки и хранения таких продуктов оставляют желать лучшего. Очистите орехи от скорлупы и обжарьте на сковороде; сухофрукты ошпарьте кипятком и просушите.

Помните о дозировке, ведь орехи – очень аллергенный продукт. За беседой с попутчиками можно съесть солидную порцию хрустящих ядрышек, а утром проснуться с сыпью на лице.

 

ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

 

Выбирая хлебобулочные продукты, помните об основных принципах правильного питания, ведь здесь есть, где разгуляться фантазии: хлеб белый, серый, черный, разнообразное печенье, бисквиты, крекеры и кексы. От такой еды можно набрать лишних килограмм не меньше, чем от фаст-фуда. Поэтому, лучше выбирайте серый отрубной хлеб – он менее калориен и, в отличие от черного, не так сильно отличается по вкусу от белого.

Тем, кто категорически против калорийных хлебов, рекомендуем выбирать цельнозерновые хлебцы. А о том, как правильно это сделать и какую пользу хлебцы приносят организму, вы можете узнать в статье «Как выбрать полезные цельнозерновые хлебцы?».

Что касается печенья, отдавайте предпочтение полезному сухому печенью с отрубями, без избыточного содержания сахара и жиров.

 

МЯСО И РЫБА

 

Если вы любите мясо или рыбу, нет причин отказываться от этих продуктов в дороге. Однако, отдавайте предпочтение не всем знакомой «дорожной» сырокопченой колбасе, а вяленому мясу прошутто, хамон или иным вариантам сухой и обезжиренной вяленой свинины или баранины. Для удобства нарежьте их тонкими ломтиками и упакуйте в пластиковый контейнер.

Кроме этого, вы можете приготовить мясо самостоятельно, и запечь его в духовке с большим количеством натуральных консервантов – специй, то они продлят срок его хранения. Однако, такие домашние деликатесы нужно съесть в первые 4-5 часов пути, длительное путешествие они «не переживут».

Другой вариант – рыбные консервы, которые имеют высокую концентрацию кальция и фосфора. Полиненасыщенные жирные кислоты в их составе положительно влияют на обмен жиров и работу сердечнососудистой системы.

Что может быть удобнее в дороге? Достаточно открыть банку, и полноценный продукт готов к употреблению. Однако здесь есть нюансы: не берите в дорогу шпроты в масле и другие жирные подкопченные консервы, они могут вызвать расстройство пищеварения, особенно если съесть их натощак и всухомятку.

Закупая консервы в дорогу, помните: банка не должна иметь вмятин или других деформаций и ржавчины. Отдавайте предпочтение консервам с тунцом в собственном соку.

 

Таким образом, мы ознакомились с основным перечнем продуктов правильного и здорового питания, которые стоит взять с собой в дорогу. Но, все же, не забывайте о золотых четырех «НЕ» путешественника:

— не восхищаться незнакомыми продуктами;

— не злоупотреблять тонизирующими напитками;

— не экономить на своем питании;

— не забыть взять с собой привычные лекарства.

 

Надеемся, данная информация поможет вам путешествовать с комфортом, безопасностью для собственного здоровья и получать максимум удовольствия от поездок. Удачных вам путешествий!

Автор: Таня Сагановська

Автор: LuxTopFit
Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *